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Musique ‘‘live’’
Les jeudis,vendredis et samedis de 18H00 @ 20H00.
NOVEMBRE
31 oct, jeudi Blind
1 nov, vendredi Rémy Riche
2 nov, samedi Dominc Moraca
7 nov, jeudi Michael Cotnoir
8 nov, vendredi J.-S. Nault
9 nov,, samedi Matt Franchescini
14 nov, jeudi Peter Mika
15 nov, vendredi Appartment FiVe
16 nov, samedi Andres Vial
21 nov, jeudi JazzeBo duo
22 nov, vendredi Hoodoo Man
23 nov, samedi Jeff Louch
28 nov, jeudi Tevet Sela
29 nov, vendredi Ugo Mancia
30 nov, samedi Reed Demangone
DJ
Vendredis et samedis 22H @ 3H.
NOVEMBRE
01 nov, vendredi FuGeRe
02, nov, Miguel Graça
08 nov, vendredi Claire Labs
09 nov, samedi Modeste Blaise
15 nov, vendredi Claire Labs
16 nov, samedi Viktor Andrei
22 nov, vendredi Vincent Lemieux
23 nov, samedi Atô
29 nov, vendredi Mossa
30 nov, samedi Yvesning
České speciality
La Petite Histoire de la Becherovka
Une charmante petite ville thermale de Bohême occidentale (République Tchèque), aujourd'hui nommée Karlory Vary. Nous sommes en 1805 et la pharmacie de Josef Becher reçoit la visite du médecin anglais Dr. Frobrig. Les deux hommes découvrent une passion commune pour les plantes médicinales. De leurs expériences est née à la Becherovka en 1807. D'abord vendu en tant que gouttes digestives pour aider les estomacs sensibles, l'élixir est rapidement devenu un alcool apprécié pour son gôut exquis. La recette secrète n'est détenue aujourd'hui que par deux personnes et compterait près de 20 herbes. On y reconnaît la cannelle, le girofle et la mélisse. Fait intéressant, le cocktail nommé Beton, composé de Becherovka et de tonic, fut créé pour l'Expo 67 à Montréal et servi aux visiteurs du pavillon de la Tchécoslovaquie. Goûtez-y !
LA PETITE HISTOIRE
Ce genre de hasard agréable, comme celui de siroter tranquilement un verre dans un petit bar de la République Tchéque qui porte le même nom que celui où l'on travaille à Montréal, est peu courant. C'est pourtant ce qui est arrivé à Fabien Lacaille qui eut du coup l'envie d'ouvrir, avec son ami Bruce Hackenbeck, un établissement ayant pour nom Bily Kun (cheval blanc, en tchéque). C'est dans la petite ville de Loket (qui signifie coude, d'après sa position géographique par rapport à la rivière qui traverse cette région), que se trouvait ce bar sympathique où, dit-on, Goethe aimait se rendre en fin de journée pour y boire sa bière.
Nos deux compères ont convenu de faire naître, en souvenir de ce hasard cocasse, un bar inspiré de l'ambiance de là-bas. Ainsi, à la suite de ces vacances de février 1995, ils ont travaillé à rendre bien réelle cette envie, voire cette prophétie, et le Bily Kun a finalement ouvert ses portes le soir du 25 avril 1998.
